অসম প্রতিযোগিতার মুখে মুরগি খামারিরা
সম্প্রতি বাংলাদেশ ও যুক্তরাষ্ট্রের মধ্যে স্বাক্ষরিত ‘এগ্রিমেন্ট অন রেসিপ্রোকাল ট্যারিফ (এআরটি)’ চুক্তির ফলে যুক্তরাষ্ট্রের বহু পণ্য, যার মধ্যে হিমায়িত মুরগির মাংসও রয়েছে; বাংলাদেশে শুল্কমুক্ত প্রবেশাধিকার পেতে যাচ্ছে। যুক্তরাষ্ট্রের মুরগির বাজার বাংলাদেশের বাজার থেকে সম্পূর্ণ ভিন্ন। সেখানে মুরগি কেটে বিভিন্ন অংশ আলাদাভাবে বিক্রি করা হয়। মার্কিন ভোক্তাদের মধ্যে মুরগির বুকের মাংস (চিকেন ব্রেস্ট) সবচেয়ে জনপ্রিয়। যুক্তরাষ্ট্রে চিকেন ব্রেস্ট প্রতি পাউন্ড প্রায় ৩.৫০ ডলারে বিক্রি হয়, যেখানে মুরগির রান (চিকেন লেগ) বিক্রি হয় প্রতি পাউন্ড মাত্র প্রায় ১.৫০ ডলারে। ফলে যুক্তরাষ্ট...